毎日の献立にお悩みの方へ。かけるだけで風味がグッと良くなって、料理のレパートリーの幅も広がる「川根本町ゆず」調味料をお届けします。
実は、川根本町は静岡県内一位のゆず生産地
ここ、静岡県中部地域大井川上流地域にある「川根本町」はお茶の栽培が最も盛んですが、お茶の農閑期にはゆずを作っています。毎年11月〜12月頃の収穫時期になると山のあちこちで黄色く実ったゆずが見られるほど。実は静岡県内で生産量一位!お茶に次ぐ特産品です。
本来ならば、皆様に川根本町に足を運んでいただき、おみやげとして購入いただくことが多い川根本町ゆず商品。今年はコロナウイルス感染拡大の影響を受け、多くのお客様に手に取っていただけない…。川根本町ゆずのおいしい製品を全国にお届けしたい!ということで今回の通販に至りました。
それでは、商品をご紹介していきます。
売り切れ続出「ゆずポン酢」ゆず商品人気No.1
ゆず商品でダントツの人気を誇るゆずポン酢。果汁だけでなく果肉もふんだんに使っていて、使う前にしっかり振らないと、下に果肉がたまるほど。
サッパリとした味わいは鍋料理にはもちろん、サラダのドレッシングやお肉のステーキソースとしても!
料理のレパートリーの幅が広がりますよ。
「ゆず粉」はいつもの料理に一振りするだけ。香り高い料理に変身!
川根本町産のゆずの皮と実をまるごと使って粉末に加工した「ゆず粉」。まさにゆずそのもの!
たとえば、お蕎麦やお肉料理の仕上げやにひとふりするだけで、ゆずの香りが漂いさっぱりとした味わいに。
バニラアイスに振りかけたら、おしゃれなゆずデザートのできあがり!使い方は無限大。
いろんな料理でゆずを味わうことができる貴重な逸品です。
ゆずの風味が段違い!おいしいゆずのお菓子も同封しています
さっぱりとした風味を活かした、お菓子もセットに同封しています。
甘ずっぱくて優しい味の『ゆず飴』
ゆずの調味料の他にも、柚子のおやつも沢山ご用意しています。
いつでも手軽にゆずの味わいを楽しめるゆず飴はお子さんにも人気です。
柑橘系のさっぱり感と優しい甘さがあとを引く味わい。ゆずの香りで癒されて、ビタミンCで元気が出るから、お出かけの時にはバッグに入れておくのがオススメ。
おうち時間のおやつに「ゆず羊羹」
おやつタイムにピッタリなサイズのゆず羊羹。羊羹の甘さは控えめで、ゆずの味と香りが口の中に広がります。
手のひらサイズで個包装だから食べ過ぎることなく、小腹が空いたときにも重宝します。緑茶を飲みながらほっと一息すれば、川根本町の自然豊かな景色を感じることができるかも!
ご家庭でもプレゼントでも、川根本町の柚子をお試しくださいね。